Il crudo
Grazie all'accurata scelta dei prodotti, solo freschissimi e di prima qualità, al PACIFIC RESTAURANT potrai gustare un sushi perfetto in un ambiente moderno e curato in ogni dettaglio. Avrai a tua disposizione un'ampia scelta di combinazioni studiate per soddisfare il palato di tutti. Si parte dal sashimi, accompagnato da wasabi e zenzero per passare poi ai classici nigiri, dove il pesce è scenicamente appoggiato su polpettine di riso. Gli hosomaki, ordinati nel piatto e avvolti nell'alga Nori, sono stuzzicanti anche solo a guardarli. O i futomaki, simili agli hosomaki ma più grandi. Come piccole galassie gli uramaki ti inviteranno a scoprire il loro universo di sapori e il tamaki ti sorprenderà con la sua forma a cono. Oltre allo spettacolo di forme e sapori che solo il sushi è in grado di darti, potrai assaggiare anche splendidi carpacci e tartare per sentire fino in fondo il sapore del mare.
